主料:
鸡肉，
约650克，
土豆，
约250克
辅料:
姜，
一块调料
油，
少许，
盐，
少许腌料
酱油，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许土豆炖鸡块的做法步骤
1.准备好食材：如图。
2.土豆，胡萝卜切滚刀块。
3.鸡肉剁块。
4.放入腌料抓匀腌制15分钟。
5.热锅放油，放入鸡肉尽量铺匀，下锅后不要翻动，煎一会儿。
6.翻另一面也煎一会儿，表面看到有点焦黄。
7.然后放入土豆，胡萝卜块翻炒一会儿。
8.添加适量的水一般与食材相平就好。
9.加盖中火炖15分鐘左右。
10.炖好了，适当调点盐，鸡肉已腌制过，酎情调味。
11.成品图。
12.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡肉
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